Herrebuketter laget av matvarer. Hvordan lage spiselige ting av mat, øl med snacks, pølse, fisk, kreps

Et av alternativene for en original gave til menn er buketter fra produkter. Komponentene som kan inkluderes i sammensetningen velges valgfritt, avhengig av mottakerens smakspreferanser.

En slik bukett kan bare lages av alkohol (i dette tilfellet er det best å kjøpe miniatyrflasker med forskjellige drikker, slik at settet ikke blir for klumpete og tungt) eller med tillegg av andre produkter - passende snacks, grønnsaker og til og med frukt, sjokolade.

Bukett med snacks og alkohol

Herrebuketter laget av matvarer er en universell gave som kan gis til enhver anledning: bursdag eller Valentinsdag, nyttår og andre feiringer.

Dens «grunnleggende» element kan være enhver alkoholholdig drikk – fra øl til tequila.

Men hvis flaskene er store, må de brukes i minimale mengder slik at hele sammensetningen er stabil. Det finnes også et alternativ for spesiell flaskeemballasje, som diskuteres nedenfor.

De viktigste materialene og verktøyene som trengs for å lage buketter er følgende:

• Trespyd. De er tilgjengelige i forskjellige diametre (fra 2 mm og mer) og lengder fra 8 til 40 cm. Det er best å ta de lengste, da dette gjør det lettere å danne en bukett. Overflødige ender kan alltid trimmes. Avhengig av antall bukettkomponenter, trenger du fra 10 til 50 stykker.
• Beskjæringssaks, saks eller avbitertang til trimming.
• En stiftemaskin for enkel festing av gavepapir.
• Bred og smal tape. Hvis mulig, er det også verdt å kjøpe grønt ankerbånd, som brukes i blomsterhandel. Det er en klebebånd med et papirlag.

Dette materialet er nyttig for å feste grønnsaker og grønnsaker. Du kan i stedet bruke grønn ledning (fås i hobbybutikker).

• En limpistol vil også være nyttig for å feste muttere og andre lette elementer.
• Materialer for å dekorere en bukett inkluderer hyssing, bånd, farget dobbeltsidig eller bølgepapp, tykt papir, fluffy chenilletråd (chenille), glitter og andre dekorative elementer og utsmykninger.
• Blomsterskum eller polystyrenskum for å danne en tung, voluminøs komposisjon i en kurv eller metallbøtte.

Med tørket fisk og øl

For å lage en enkel bukett med øl, fisk og ost som forrett, trenger du følgende produkter:

• fisk (røkt eller tørket) med fast kjøtt, middels størrelse – 4-5 stk.;
• øl i glassflasker på 0,5 l – 1–3 stk.;
• røkt ost i form av pinner, barer og pigtails.

Prosessen med å arrangere en bukett er som følger:

• Siden flaskeøl er ganske tungt, må det festes nøye på spyd. For å gjøre dette, pakk flasken inn med bred tape, plasser deretter et trespyd parallelt med bunnen og pakk det inn igjen. For å forhindre at teipen fester seg til hendene, anbefales det å bruke tynne gummihansker.
• Gjenta ved å feste noen flere pinner rundt omkretsen av flasken, og pakk hver enkelt inn med minst ett lag med tape. Totalt må du feste 6–7 spyd. Resultatet blir en slags ramme som holder flasken godt fast.
• Deretter må du pakke alle spydene inn i flere lag med tape, og trekke dem sammen slik at de frie endene kommer sammen.
• Etter det kan du begynne å lage snacksen: skjær den lange osten i biter på 10–15 cm og tre dem på pinner. Legg flere ostebiter i form av barer på ett spyd. I komposisjonen vil de se ut som shashlik.
• Deretter må du stikke hull i fiskens skinn parallelt med ryggraden og sette inn spydene.
• For å få en mer «pittoresk» komposisjon, stikk hull på et par fisk i midten (i magen). De vil bli plassert i en bukett i en horisontal, «naturlig» posisjon.

• Nå må vi samle hele buketten. For å gjøre dette, plasser ølflasken på kanten av bordet slik at spydene er frie.
• Legg én fisk ved siden av flasken og surr spydene sammen med flaskespydene.
• På samme måte fester du den resterende fisken og osten i buketten, og plasserer de horisontalt plasserte kadaverne i midten. Alle spydene skal være godt pakket inn med bred tape.
• Deretter må du klippe av de altfor lange endene av pinnene.
• Nå må du designe buketten. For å gjøre dette, legg innpakningspapir under det, brett kantene og form en "kjegle" åpen i midten. Kantene på posen kan stiftes sammen.
• Pakk deretter den nederste delen av «kjeglen» tett inn i hyssing og knyt den.
• For å skjule hyssingen, knyt et smalt satengbånd over den.

Med røkt pølse

Herrebuketter med matvarer ser mer interessante ut hvis du bruker flere typer produkter som varierer i farge og størrelse.

Så, for å lage en komposisjon med røkt pølse, må du velge flere varianter.

Prosessen med å lage en slik bukett er ikke fundamentalt forskjellig fra den forrige versjonen:

1. Den sentrale delen av komposisjonen – alkoholflasker – er festet til spyd, som i forrige tilfelle.
2. Skjær lange, tykke pinner av røkt pølse i to.
3. Deretter må du sette inn 2 spyd i pølsens snitt. Du må prøve å plassere dem i en liten vinkel, det vil si at deres frie ender skal avvike i forskjellige retninger. Dette vil gjøre det mulig å feste pølsen sikrere.
4. Etter det kan du pakke trepinnene inn med tape nederst.
5. Stikk hull på midten av de lange, smale pølsene med et spyd.
6. Du kan også feste pølseskivene i pakken til pinnen med tape, eller du kan gjøre det på andre måten – lim dem med en limpistol.
7. Legg korte pølser på spyd, og stikk hull i dem på tvers i stedet for på langs.
8. Deretter må du sette sammen, feste og dekorere hele komposisjonen, som beskrevet tidligere.

Med pølse og grønnsaker

Du kan diversifisere oste- og pølsebuketten ved hjelp av grønnsaker og urter.

For dette formålet, velg produkter som kan vare lenge og ikke visne:

• friske rosmarinkvister;
• chilipepper (det er bedre å velge flere belger i forskjellige farger og store lengder);
• cherrytomater på en vinranke;
• fjær av grønn løk;
• hvitløk eller løkhoder;
• paprika (ikke mer enn 2-3 stykker, ellers vil sammensetningen se klumpete ut);
• brokkoli og kål.

Den generelle monteringen av buketten gjøres på samme måte som i basisversjonen.

Grønnsakselementene er festet som følger:

• Rosmarinkvister samles i en bunt, med en spyd stukket gjennom midten. De er pakket inn med smal tape, tynn tråd eller grønn blomstertape.

• Den sterke chilipepperen er stukket med to spyd der den grønne stilken sitter. De frie endene av pinnene er pakket inn med bred tape. For å feste paprikaene trenger du 2–3 pinner.
• Det er best å feste tomatene hele til spydet, og surre dem rundt kvisten med blomsterteip. Du kan også stikke hull på selve grønnsaken, men i dette tilfellet vil saften renne ut og sette flekker på andre elementer i buketten.
• Det er nok å stikke hull i hvitløks- eller løkhodene (røde varianter ser best ut) i midten med ett spyd.
• Mellomstore brokkolihoder skjæres av og legges også på spyd.

Med nøtter og kakerlakk

Herrebuketter med fisk, hvis monteringsteknologi er beskrevet ovenfor, kan diversifiseres med snacks fra andre typer produkter, for eksempel nøtter: saltede pistasjnøtter i skall, peanøtter, hasselnøtter, mandler, skrelte valnøtter eller pinjekjerner.

Det finnes flere måter å feste dem til en bukett på:

• Direkte i butikkemballasjen. For å gjøre dette må du skjule et trespyd på baksiden av posen i sømmen, og feste pinnen med tape eller en limpistol.
• Lim nøttene i skallene sine én etter én på et spyd formet som en liten spyd (i dette tilfellet trenger du også en limpistol).
• Form kjegler fra tykk gjennomsiktig film, hvor du kan helle nøtter i forskjellige farger og typer. Denne posen knytes deretter med et bånd og festes til et spyd med tape. I den samlede komposisjonen ser det ut som en stilisert blomst.

Fra kreps og øl

Prinsippet for å komponere en bukett med kreps og øl er ikke annerledes enn det første alternativet. For kokt eller røkt kreps må du bøye halen og stikke hull i kroppen med en spyd, hvoretter alle pinnene festes til en bukett med tape eller samles i blomsterskum.

Du kan i tillegg dekorere en slik bukett på følgende måte:

• Bruk oliven, som hver settes på et spyd, og deretter formes til en klase som ligner druer.
• Sitronbåter, som også er stukket med trepinner.
• Med kvister av grøntområder.

Spiselig bukett uten alkohol

For de mennene som ikke drikker alkohol, kan du lage en like interessant bukett.

Så, for elskere av kjøttprodukter, kan den sentrale delen av komposisjonen dannes av lange pinner med røkt pølse, og ost og grønnsaker kan legges på spyd som ekstra dekorasjoner. For menn med en søt tann kan du tilby et annet enkelt alternativ - en bukett med søte barer i forskjellige farger i emballasje.

Teknikken for produksjonen er som følger:

1. Først må du lime hver stang til et trespyd med en limpistol eller tape. Trepinner kan brukes i forskjellige lengder.
2. Legg deretter et stykke isopor eller blomsterskum i esken.
3. Stikk pinner med søtsaker inn i skummet.
4. Dekorer det tomme rommet mellom esken og bukettelementene på en av måtene beskrevet nedenfor.

Hvis du bruker lange spyd, kan du danne samme bukett av søtsaker som av pølse. Herrebuketter laget av produkter, de ulike fremstillingsmetodene som er beskrevet ovenfor, lages også i en "vegetarisk" versjon av frukt og bær.

Til dette formålet brukes små epler, mandariner, aprikoser, fersken, kirsebær med kvister, kuttede kiwier og granatepler, appelsiner og annen frukt, og legger dem på spyd på samme måte som annen mat. Buketten vil bli spesielt vakker hvis du kutter blomster fra frukt ved hjelp av utskjæringsteknikken.

Uvanlig bukett med bacon

Denne uvanlige baconbuketten er formet som roser.

For å lage det selv, må du gjøre følgende:

1. Først må du skjære baconet i skiver. De skal være tynne og lange. Hvis du kjøper ferdige stiklinger, kan du hoppe over dette trinnet.
2. Så må du forme skivene til en roseblomst ved å rulle dem til en spiral.
3. For å forhindre at «rosen» faller fra hverandre, stikk hull i bunnen med to tannpirkere.
4. Legg deretter baconblomstene på en rist over en ildfast form (for å samle opp fett) og sett dem i en forvarmet ovn på 200 °C i omtrent 20 minutter, til kjøttet har en rik rødbrun farge.
5. Deretter må du rengjøre toppen av rosmarinkvistene og plante «roser» på dem.
6. På slutten av prosessen, samle grenene til en bukett, fest dem med tape eller ståltråd, og pakk dem inn i innpakningspapir.

En lignende bukett kan lages av røkt pølse uten baking.

For å gjøre dette må du gjøre følgende:

• Bruk en skarp kniv til å skjære av bunnen av blomsten i de grønne paprikaene – «beholderen» med begerblad. Det er bedre å ta små paprikaer med stilk. Rens ut frøene.

• Skjær den røkte pølsen i tynne skiver. For å gjøre rosene forskjellige, kan du bruke pølser i forskjellige nyanser. Det er best å velge kjøttprodukter som er mykere å ta på, da de vil være lettere å forme til en blomst.
• Deretter skjærer du den myke smelteosten i terninger og legger den i paprikaens hulrom. Den vil holde kronbladene til "rosen".
• Nå må du lage selve rosen – rull det første pølsestykket til en rull så tett som mulig, pakk det neste stykket rundt det, og så videre. Blomstens diameter skal tilsvare paprikaens indre hulrom, slik at kronbladene ikke faller fra hverandre.
• Etter dette må pølseblomsten skrus godt fast i den smeltede osten.
• Stikk deretter to spyd i paprikastilken, fest dem sammen med tape nederst og pakk pinnene inn med blomstertape. Hele buketten dannes på samme måte som i de foregående tilfellene.

Roseblader kan også lages av kokt pølse, kuttet i tynne, brede strimler. Denne knoppen vil holde seg bedre.

Ideer til bukettdesign

Du kan i tillegg dekorere matbuketter på følgende måte:

• Bruk av farget polypropylentape. Du kan gi den et spirallignende utseende ved å presse den mot et av saksbladene og trekke den ned. Dette båndet kan knytes til flaskehalsen eller til spyd.

• Spiraler av chenilletråd som enkelt kan bøyes for hånd. De settes inn i en allerede ferdig komposisjon. Til Valentinsdagen kan du bøye et hjerte av chenille.
• Bruk papirroser plassert på flaskehalsen. For å lage dem, må du klippe ut kronblader fra dobbeltsidig farget papir i form av en lang spiral og vikle den rundt halsen, og fest den med dobbeltsidig smal tape.
• Med en heliumballong på en pinne.
• Kunstige eller friske blomster.
• Med farget silkepapir. For å legge til volum, må du knuse den litt og deretter plassere den i de tomme mellomrommene mellom elementene i buketten.
• Med sløyfer laget av satengbånd og andre dekorative elementer.
• Med et gratulasjonspostkort.

Et festlig nyttårsutseende kan gis til buketten ved hjelp av skinnende glitter, som plasseres mellom elementene i komposisjonen. Hele settet kan plasseres i tykt papir, en flettet kurv, en eske, en blomsterpotte eller en metallbøtte.

I tykt papir

Å pakke inn buketter i kraftpapir er den enkleste og mest økonomiske måten å dekorere dem på. Det er en god bakgrunn for en komposisjon av enhver form. Flere pakkemetoder kan brukes.

Alternativ for en liten lett bukett med mat:

1. Først klipper du en papirstrimmel som er omtrent 15-20 cm bred, og lager kutt langs en av langsidene til en dybde på 2 cm.
2. Så må du vikle denne stripen rundt bunnen av buketten og knytte den med et tau.
3. Brett deretter to store rektangulære tykke papirbiter i to, men ikke jevnt, men litt diagonalt. De utstikkende hjørnene vil danne stjerneformen på innpakningen.
4. Pakk ett papirark rundt buketten, deretter det andre, og knyt dem nederst med et tau.

Alternativ for en høy bukett:

1. Først må du brette et tykt papir som måler omtrent 40x70 cm i to langs langsiden.
2. Klipp deretter av et av hjørnene med en avrunding. Ikke kast bort papirrester. Brett ut papiret og legg det slik at den avrundede enden er øverst.
3. Etter dette plasserer du den ferdige komposisjonen på papiret og limer de kuttede hjørnene i midten med en limpistol - den ene litt høyere og den andre lavere.
4. Brett deretter den nederste delen av det store stykket og lim det også i midten.
5. Etter dette, bare bring de frie kantene av papiret sammen og knyt dem med bånd.

I en kurv eller blomsterpotte

Herrebuketter laget av mat skiller seg fra vanlige buketter i sin større vekt, så å pakke dem i en kurv eller dekorativ metallbøtte er et av de mest praktiske alternativene for komposisjoner som inneholder flere flasker med alkoholholdige drikker eller mange komponenter.

I dette tilfellet trenger ikke pølser, grønnsaker og andre produkter å teipes fast på flasken, men kan plasseres uavhengig - ved å stikke dem på et spyd i et stykke polystyren eller skum. For å dekke den skjemmende toppen, bruk tynt papir, glitter og andre dekorative utsmykninger.

I boksen

For å pakke en bukett kan du bruke store, flate esker der den passer helt horisontalt, eller høye esker for vertikal installasjon. For å gi dem et dekorativt utseende er de pakket inn i vakkert skinnende papir, og skjøtene limes enkelt med gjennomsiktig bred tape.

For å holde en eske med smal bunn stabil, kan du legge glasskuler i et nett inni. I dette tilfellet er det best å stikke trespyd med mat inn i et stykke isopor eller blomsterskum som passer tett til størrelsen på esken. Den kan pakkes inn i farget silkepapir på forhånd, hvis kanter vil stikke vakkert ut fra emballasjen.

I en blomsterpotte

Hvis du bruker en blomsterpotte av papp eller plast, kan du dekorere den ytre overflaten med dekorativt papir.

Prosessen med å produsere slik emballasje er som følger:

• Først bretter du et firkantet stykke hobbypapir langs den ene og den andre diagonalen.
• Plasser deretter blomsterpotten med den ferdige buketten i skjæringspunktet mellom diagonalene.
• Løft deretter endene av papiret opp og kombiner dem på høyre og venstre side slik at du får formen som en "båt". Stift papiret nederst.
• Bøy deretter hjørnene mot midten og fest dem også parvis med en stiftemaskin. Den resulterende figuren vil ligne en slipsknute.

Tradisjonen med å gi menn buketter kom til europeisk kultur fra øst. Og selv om blomsteroppsatser fortsatt ikke er allment populære, blir matsett mer og mer populære.

Denne buketten vil være passende som gave til enhver anledning. For en offisiell begivenhet kan den bare lages av alkohol, og for en kjær, bruk komponenter basert på mannens personlige preferanser.

Video om å lage buketter fra produkter

Herrebuketter fra produkter - mesterklasse i å lage en bukett: